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デジャヴ???

はい・・・


画像だけ見たら昨日と同じと思う方がいると思いますけど・・・

5月24日の記事ですよぉー(笑)

本日も鮫・鮫・鮫

鮫延縄1隻、24トン 毛鹿@72~
002_20120524151343.jpg

この毛鹿鮫ですが、鮫類特有のアンモニア臭が少なく・・・

新鮮なものであれば刺身でもイケるそうです?
001_20120524151342.jpg

元々はマフカ(真フカ)と言われており訛ってモウカになったとかwww

この鮫の心臓が珍味中の珍味と言われており、それが次の画像なんですが・・・

あまりにもグロテスクなもので・・・気分等悪くされる方もいるかもしれないので・・・

ご注意を!!!















005_20120524151341.jpg

モウカの星といわれる心臓です^^

こいつが美味いっ!ヤバいほど美味い!

好みはあるでしょうが・・・ゲテモノほど美味いんです(笑)

一般にはあまり流通しない代物なんで食できる機会はあまり?いやほとんど無いかも><

気仙沼辺りでは、小売店で売られているとこも有りましたが・・・

震災後はどうでしょうか?

今日は鮫にまつわるお話でした^^

マグロ等もありましたが・・毎日同じ内容も飽きたでしょうから・・・

今日はこの辺で失礼しますね。

あっ!そういえば・・・

先日、私・・・ラジオ取材を受けましたー^^

番組名は・・・

内閣府がスポンサーな番組?

【復興の息吹 三陸きぼう海岸】

という番組です。

毎週金曜日の14:45からの10分番組!

放送日は・・・失念致しました(笑)

確か6月1日か8日なはず^^

ディレクターの菅野さん、見てたらコメントくださいね(笑)

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Tag:水揚状況  Trackback:1 comment:1 

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